潮汕砂锅粥是潮汕地区传统名点 ， 鲜美异常 ， 还有股淡淡的清香 。是专用砂锅煮出来的咸香粥 。粥是主料，配料一般有河、禽类、蛇、蛙、龟等 。此粥是1990年后新兴起的一个产业，最早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区 。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺 。
【潮汕砂锅粥的种类有哪些】种类有虾蟹粥，虾仁粥，鲜虾粥，牛肉粿条，排骨粥海鲜粥 。

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