1、海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值 。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能 。
【海瓜子的营养价值及功效与作用】2、人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。
3、海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇 。它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降 。
4、海瓜子味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用 。
5、现代医学认为,海瓜子肉炖熟食用,一日三次可治糖尿?。缓9献尤夂途虏司J秤?。可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症 。
6、常食海瓜子对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效 。
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