1、准备材料:大米200克、糯米50克、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,冰糖各适量 。
2、栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎 。
【冰糖八宝豆粥如何做】3、红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米 , 煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料 , 微火煮五分钟即成 。
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