用茶叶水煮饭是可以的 ， 只要是未被污染的茶叶水，都可以用于煮饭 ， 可以使米饭具有特殊的口味 ， 并增加部分营养物质 ， 该部分营养物质主要来源与茶叶 。
【用茶叶水煮饭可以吗】茶叶水是指用茶叶冲泡的饮品，多用绿茶和红茶 ， 有提神和减肥的作用 。茶叶水不可与羊肉同时食用，因为羊肉含有丰富的蛋白质，同茶叶水中的鞣酸结合，生成鞣酸蛋白质 。这种蛋白质可使肠蠕动减弱，对消化不利 。喝药时，不能同茶叶水服用 ， 茶叶水有解药的特性 。
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