心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品 。
具体操作：
【心太软做法】1、将红枣用清水浸泡 。
2、糯米粉加水揉成面团 。
3、用吸管去掉枣核，用剪刀剪开 。
4、将糯米塞到红枣中 。
5、放入蒸锅蒸15分钟 。
6、撒上糖桂花和芝麻即可 。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分 。具有美容，抗衰老作用的大枣 ， 加上黏黏的糯米粉和白糖，红色的外表 ， 包裹着白色的心儿，味道甜美，造型新颖 。

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