凉拌黄瓜条的方法：
1、嫩黄瓜两根 ， 洗干净（可以去皮 ， 也可以不去） 。
2、黄瓜切成小条 ， 大蒜切末 。
3、将黄瓜、蒜末放进大碗中，加盐拌匀，盖上盖 ， 腌制15-20分钟 。
【凉拌黄瓜条怎么做】4、黄瓜腌出半碗以上的水时 ， 将腌出的黄瓜水滤掉，加入两大勺白糖，还有生抽、香醋、香油、鸡精、胡椒粉等等拌匀 ， 腌制10-15分钟就可以了 。

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