肠胃不好的人一到冬季就容易发病 。这时候,我们饮食可得上点心了 。大伙都知道,维生素C能提高抵抗力,对胃有很好的保护作用 。含维生素的食物有很多,比如水果 。吃些水果可以养胃助消化 。那肠胃不好的人适合吃什么水果呢?由本期饮食文化来为你介绍 。
【饮食文化 肠胃不好吃什么水果】木瓜
木瓜含木瓜酵素 , 有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物 。木瓜偏寒,不建议空腹食用 。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻 。食用木瓜多是产于南方的番木瓜 , 可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮 。
石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴 , 润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病 。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质 , 对于调理肠胃有一定的功效 。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼 , 然后吐出来 。
桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药 , 有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。
樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位 。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效 。需注意的是,樱桃属火 , 不可多食 , 身体阴虚火旺应忌食或少食 。
苹果
苹果味甘、性凉 , 可健脾补气益胃 , 生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症 。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留 。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质 。
桑椹
桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果 。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血 。
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