九大祛湿养生汤,健脾祛湿身体好

人体内有湿气的话 , 对我们的身体就有会不利的应县,容易导致脾虚,肌肉酸痛倦怠乏力 , 纳呆食少等问题,因此祛湿也就成了我们养生中重要的一个目的 。那么,接下来,养生汤文化要介绍的是关于祛湿的九大养生汤,一起看看吧 。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片 。
做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切 , 生鱼洗净 , 宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄 。猪瘦肉洗净,整块不用刀切 。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水) 。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用 。
功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用 。赤小豆是常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水 。
山楂扁豆金银胗汤
材料:山楂40克,炒扁豆50克 , 鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片 。
做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净 。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升 , 武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可 。
【九大祛湿养生汤,健脾祛湿身体好】功效:健脾祛湿、开胃消滞 。扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻 。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效 。
生熟薏米白果猪肚汤
材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片 。
做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转 , 用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用 。
功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃 。
黄芪补气健脾汤
材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片 。
做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可 。
功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿 。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食 。

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