【藕粉是什么做的】藕粉是莲藕制作而成的 。藕属木兰亚纲，山龙眼目 。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风 。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜 ， 而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实 ， 无不为宝，都可滋补入药 。
莲藕原产于印度 ， 很早便传入中国 。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目 。喜温 ， 不耐阴，不宜缺水，大风 。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实 ， 无不为宝，都可滋补入药 。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热 ， 滋补养性 ， 预防内出血 ， 是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。

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