曾经的中国历史上最为繁盛的就是唐朝时期,现如今在国外都有着以此命名的唐人街 。自古以来就常常与周边的小国来往交谈 , 所以其余国家也是传承了不少中国的传统文化 。
那么,本期饮茶文化了解日本的茶德是什么 。
日本茶道源自中国 。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉,成为一门综合性的文化艺术活动 。它不仅仅是物质享受 , 而且通过茶会,学习茶礼,陶冶性情 , 培养人的审美观和道德观念 。
日本人相当注重形式,茶道便是这样的一种体现 。他们喜欢当着客人的面准备食物,像铁板烧,让客人不仅能吃到食物,还能学习到烹饪的方法,茶道也是如此 。
茶事的种类繁多,古代有“三时茶”之说,即按三顿饭的时间分为早茶)、午茶、晚茶;现在则有“茶事七事”之说,即:早晨的茶事、拂晓的茶事、正午的茶事、夜晚的茶事、饭后的茶事、专题茶事和临时茶事 。
除此之外还有开封茶坛的茶事、惜别的茶事、赏雪的茶事、一主一客的茶事、赏花的茶事、赏月的茶事等等 。每次的茶事都要有主题,比如某人新婚、乔迁之喜、纪念诞辰、或者为得到了一件珍贵茶具而庆贺等等 。
茶德是什么?以茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天的观点最具代表性 , 受到当今茶人的广泛认同 。茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美 。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等,丰富了这些国家的茶文化内涵 。
由于寺院禅宗的影响 , 人们常常过分注意禅和佛教的联系 。其实禅具有中国文化的背景,比之佛教,禅与儒家思想的关系更深 。日本茶道,是用一种仪式来向人讲述禅的思想,正如参禅需要顿悟一样 , 其中蕴涵的那些人生的经验,需要饮茶者用生命的一段时光来领悟 。
【饮茶文化之日本的茶德是什么?】【结束语】日本的传统文化如今有着大多数是从中国传播过去的 , 所以至今有着很多文化与中国还是相似的,茶文化也是相差不多 。
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