低脂牛奶能做酸奶，具体做法如下：
1、提前准备好需要用到的食材，动物蛋奶油100克 ， 糖粉30克，柠檬汁10克，低脂牛奶50克 ， 然后打发 。
2、加入低脂酸奶50克，糖粉30克，混入少量的面粉 ， 然后用勺子均匀的将食材搅拌好 ， 使得充分混合 。
3、将食材搅拌好之后，把准备好的酸奶、吉利丁液倒入打发的奶油中，均匀的搅拌几分钟，等待酸奶和吉利丁液混合均匀之后，放入模具 。
【低脂牛奶能做酸奶吗】4、最后将完成好的酸奶放置冰箱中冷藏4小时以上 ， 等待着酸奶脱模 ， 这样酸奶就做好了可以食用了 。

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