1、主料:南瓜45克,佛手瓜45克,香菇35克,黑木耳30克,排骨50克,胡萝卜45克 。
2、辅料姜1克
3、排骨飞水,放入两片姜 。
4、水开后捞出排骨,放入砂锅中 , 中火炖半小时 。
5、放入胡萝卜 。
6、放入佛手瓜 。
7、放入黑木耳 。
8、放入香菇,继续炖20分钟 。
9、最后放入南瓜,炖10分钟 。
【怎么做彩色汤】10、炖汤期间 , 要捞去浮沫 。
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