1、材料：土豆(2个)、长茄子(2个)、青椒(2个)
2、调料：姜(3片)、蒜瓣(5瓣)、盐(适量)、酱油(20克)、糖(5克)、淀粉(5g)、麻油(适量)、豆瓣酱10g 。
3、准备好所有的食材:茄子切成方块，青椒切成圆条，土豆切成方块 。
4、锅里倒一点油，倒入土豆煎至变成深黄色 。
5、将土豆倒出放微波炉高火叮1分钟 。
6、炒锅倒入火麻油再加入蒜米和姜爆香 。
7、再倒入茄子，表皮起皱变软 。
8、倒入土豆翻炒均匀再加入酱油，糖，盐和用水淀粉勾芡焖几分钟 。
9、加入盐和豆瓣酱翻炒焖几分钟 。
【素菜怎样做好吃又简单】10、加入切好的青椒,最后浇上火麻油或香油翻炒均匀即可出锅 。

素菜怎样做好吃又简单的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 木须肉的正宗做法
• 笋干炖排骨的做法有哪些
• 我的世界如何做旋转阶梯
• 卫生间重新做防水
• 朱砂是什么材质做的
• 在家春卷怎么做
• 农商行贷款利息逾期一天怎样处理
• 怎样查询号码卡是不是全球通
• 紫菜蛋汤的做法
• 木耳绿豆汤怎么做