焖面酱做法：
【铁锅闷面的酱料怎么做】锅内放入胡麻油，可以用色拉油来代替500克，烧至五成热时 ， 放入呼市老盘酱 ， 可以用海天黄豆酱来代替400克 ， 蚝油800克，李锦记排骨酱200克翻炒至出香味，再放入干姜粉20克 ， 胡椒粉30克，八角粉10克，味达美酱油500克烧开 ， 熬至香味浓郁时即可 。

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