1、把鸡胸肉用水泡半小时，去掉血水，片成薄片，用刀背砸软，洋葱切丝 。
2、将鸡胸肉放入碗里，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、耗油、洋葱丝和姜丝 ， 拌匀腌制30分钟 。
【香酥鸡排家常做法】3、将鸡胸肉撒上淀粉抹匀，沾匀蛋液 。锅里倒入油，烧至六成热，放入鸡胸肉扎熟捞出，油温升至八成，下鸡排复炸一下 ， 捞出沥油即可 。

香酥鸡排家常做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 黄瓜木耳炒洋葱的家常做法
• 家常豆腐乳做法
• 家常菜清蒸鲫鱼怎么做
• 仔姜鸭家常做法正宗仔姜鸭怎么做
• 苏北家常菜有哪些
• 葱花蛋花汤的家常做法
• 香酥茄子怎么做才酥
• 猪骨头汤的家常做法
• 新派大鸡排的做法
• 最简单家常烙饼做法