【炸腐竹炒娃娃菜的做法】主料娃娃菜250克 , 腐竹100克 , 辅料葱末,适量蒜末,适量剁椒,适量蒸鱼豉油,适量糖适量步骤一:准备材料 , 腐竹提前泡软,切成长段;葱蒜切末,娃娃菜洗净后纵向分成若干份 。二:将娃娃菜入开水锅中烫 。热锅下油 , 先把木耳放进去煸炒,再放入腐竹和白菜 。加盐和酱油、白糖 , 煸炒5到7分钟至熟即可 。
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