【炸腐竹炒娃娃菜的做法】主料娃娃菜250克 ， 腐竹100克 ， 辅料葱末，适量蒜末，适量剁椒，适量蒸鱼豉油，适量糖适量步骤一：准备材料 ， 腐竹提前泡软，切成长段；葱蒜切末，娃娃菜洗净后纵向分成若干份 。二：将娃娃菜入开水锅中烫 。热锅下油 ， 先把木耳放进去煸炒，再放入腐竹和白菜 。加盐和酱油、白糖 ， 煸炒5到7分钟至熟即可 。
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