不能喝了 。因为过期的咖啡产生了对人体有害的物质 。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一 。
【咖啡过期一年了能喝吗】咖啡树种植遍布超过70个国家，主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区 。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，其在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度 。

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