核桃是食疗佳品 。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效 。
【核桃成人吃有什么好处】核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮 ， 喝水吃渣可治肾虚腰痛、健忘、耳鸣、尿频等症 。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、五更泻等病症 。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸 ， 能补心健脑，还能治盗汗 。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能 。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症 。

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