椰青鸡制作材料:土鸡一只、椰青(椰子里的水)、玉米3根、胡萝卜2根、椰子肉、海天盐焗鸡粉一包 。
【寻求椰青鸡做法越详细越好】配菜有:淮山、粉丝、生菜、茶树菇、腌制过的牛肉与粉肠 。
椰青鸡的制作过程:
鸡去毛,洗干净 , 砍成块,并用盐焗鸡腌制20分钟以上;将玉米、胡萝卜切大块 , 椰子肉切片;将准备的材料全部放在锅中;倒下椰青水,只用全椰青;开大火煮开3分钟,汤与鸡肉便可以吃,再5分钟后玉米、胡萝卜都可以吃,这样即可做成椰青鸡 。
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