【沱茶是什么茶】沱茶属于再加工茶中的紧压茶类 ， 依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分 。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成 。而黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成，称作云南普洱沱茶 。沱茶含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素，具有提神益脑，生津止渴，醒酒利尿 ， 去腻消食，防止血管硬化和胆固醇增高的功效 。
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