【莴笋夏天种植技术】浸种催芽莴笋为喜阴冷作物，不耐高温，种子发芽最低温度为4摄氏度 ， 适宜温度为15至20摄氏度 ， 超过30摄氏度则发芽受阻，所以夏季必须低温下催芽 。可以采用冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法 ， 具体作法是将种子浸泡3-4小时后捞起 ， 装入小布袋内，将小布袋内种子表皮水甩干，再拌松，放在冰箱的保鲜层 。也可在保温瓶内放入1至2块冰块 ， 然后将种子吊在瓶内，每隔24小时取出种子用清水冲洗一遍，经48小时左右即可出芽 。或者选择冷凉地点，如水井、地窖、山洞等地点，温度保持20摄氏度左右，在24小时就可以出芽 。
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