炖牛排骨里面可以放食盐、大葱、胡椒粉、料酒等调料 ， 搭配山药、冬瓜、番茄等配菜 。
【炖牛排骨里面放什么材料】冬瓜（学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛 ， 有棱沟 ， 叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状 。

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