红豆、薏米都是排毒圣品 , 赤小豆味甘、酸,性平、无毒 。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝 。铜等矿物质 。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿 。薏米和红豆的“消肿”作用 。不要以为肿就是水肿 。现在的今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿 。薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。
薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素 , 能有效抑制癌细胞的增殖 , 可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气 , 非常适合夏季及体内湿气较重的人食用 。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品 。
薏米红豆具有营养头发、防止脱发 , 并使头发光滑柔软的作用 。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
【薏米和红小豆的作用】食用红小豆和薏米共同的特点就是促进我们的消化,排除体内的毒素,从而是我们更好的去吸收食物的营养价值 。中医专家认为食用红小豆是可以帮助我们起到消肿的作用 。食用薏米可以帮助我们起到强健筋骨的作用 。所以食用红小豆和薏米对我们的身体是非常有益的 。
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