蒜蓉炒红薯叶
材料:红薯叶400克、大蒜四瓣、鸡精、盐 。
做法如下:
1、 将红薯叶在水中浸泡20分钟,去除老梗,洗干净捞出沥水;
2、大蒜切末;
3、锅里热油,爆香蒜末,放入红薯叶;
4、大火快速翻炒;
5、加入少量水,加入盐、鸡精调味;
【木薯叶可以做菜吃吗】6、出锅 。
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