用料：鳄鱼肉300克、北芪10克、党参10克、红枣6粒、瘦肉150克、红萝卜1根、玉竹8克、姜一小块、马蹄10个 、盐200克 。
做法：
1、鳄鱼肉洗净，斩大块 ， 淖水备用，瘦肉切小块；
2、北芪、党参、红枣、玉竹洗净；
【请教鳄鱼掌煲汤的做法】3、红萝卜，马蹄洗净切块；
4、锅中倒水，加入所有原料煲1个小时左右 ， 加盐调味即可 。

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