1、原料称重,牛奶?盐加热备用,过筛低筋、高筋、玉米淀粉面类,黄油软化 。
2、黄油?糖粉打均匀 , 然后加入奶粉打匀 , 无干粉 。
3、加入牛奶,继续打匀 。
4、加入粉类,拌匀,无干粉 。
5、无纺布裱花袋配上喜欢的花嘴 , 挤曲奇花,预热烤箱,上下火120度,40分钟 。
【巧克力花环曲奇怎么做】6、加入加热过淡奶油到巧克力豆碗里融化成液体 。
7、曲奇出炉待凉后裹巧克力酱,自由发挥装饰 。
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