1、将鱼对面切开，清洗干净，用厨房纸吸干血水，表皮切花刀，撒上盐，黑胡椒，料酒腌制入味 。
2、烤盘底部刷油，放洋葱块 ， 放腌制入味的鱼，进烤箱烤 ， 180度上下火预热，烤20分钟 。
3、锅中放入油，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，大料以及大红袍 ， 炒香加水 ， 放入豆瓣酱，蚝油，鸡精，盐，生抽，大火烧开 。
4、将烤鱼配菜土豆，地瓜放到锅中油炸 ， 如果你想放根茎类的可以油炸一下，如果是青菜，粉可以直接和步骤三一起煮 。
5、将锅中煮好的底料，配菜一起放到烤鱼的烤盘中 ， 接着烤15分钟 。
【家庭烤箱做烤鱼的步骤】6、出锅放上花生米，香菜即可 。

家庭烤箱做烤鱼的步骤的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

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