奶油怎么做的自制

【奶油怎么做的自制】材料:柠檬1颗,牛奶500毫升,食盐3小勺 。
操作步骤:
1、用奶锅加热牛奶 。
2、当牛奶温热时,一边加入盐一边搅拌,将柠檬榨汁,过滤 。
3、当牛奶煮沸后关火 , 倒入柠檬汁,搅拌至完全融合后 , 放置一边进行冷却 。
4、取一个碗,铺上棉布,把牛奶倒在上面 。
5、束紧棉布口,用力挤出水份,直到将所有水分完全挤干净即可 。

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