材料:瘦肉100克、猪肝50克、粉肠50克 。
制作步骤:
1、先将猪杂洗干净,切好,最好切小块点,比较入味 。
2、切好后,放些盐,半匙酱油,生粉,最后放些油,腌制几分钟 。
【猪杂面怎么弄】3、煮水 , 水沸腾了后,把腌好的肉肉放进锅里煮五分钟,四五分钟后,放面进去煮,煮5分钟后就可以盛出 。
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