食材：鸡翅、茶树菇、生栗子、葱、姜、蒜、姜、花椒、花生油、酱油、草菇老抽、盐
炖鸡翅根的做法：1、鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮葱段、姜片若干，大料两个、花椒6、7粒炒锅内放入适量的花生油 ， 温油炒葱、姜、花椒、大料，至出香味；
【鸡翅根炖粉条怎么做】2、鸡翅下锅根翻炒，多翻炒些时间放入适量的草菇老抽、一品鲜酱油、料酒，加水没过原料；
3、大火烧开，小火炖煮 。30分钟后再放入少量的盐 ， 换大火收汤后即可出锅 。
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