1、购买的冷冻生牛排 。如果是在网上或超市购买的冷冻牛排,买回来又不打算马上吃的话 , 就应该放在冰箱的冷冻室中,注意家庭里冷冻保存不要太久 , 牛排会失了味道 。要吃牛排的时候,提前24小时拿出来放在冷藏室里自然解冻 。
2、购买的新鲜生牛排 。如果是购买的新鲜牛排 , 应该先将生肉用水冲洗干净,再擦干,用纸巾包起来,放在冰箱冷藏室最冷的位置,直接放在架子上,这样牛肉的底面也可以保持空气流通,每天更换纸巾,要吃的时候,切下需要的量 , 余下的继续保存即可 。
【牛排放冰箱是冷藏还是冷冻箱】3、熟牛排 。如果是已经做好的牛排,建议放在冷藏室里 , 一般可以放四天左右,但是冰箱里有很多的东西 , 会沾染很多细菌,所以并不建议熟牛排放在冰箱 , 最好的当即吃掉 。
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