干红薯粉皮的做法如下:
1、备适量的红薯淀粉装碗中;
2、倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀 。
3、锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换 。
【干红薯粉皮怎么做好吃】4、取汤盆倒进化开的红薯淀,放进开水锅里 , 让其烫熟 。
5、待粉液凝固后,取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻 。
6、盛出放进冷水冷却后小心地取出即成 。
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