【苗家思乡鱼怎么做】1、将鱼宰杀刮鳞、去鳃去内脏洗净，在鱼背划一字花刀，每刀间隔2厘米，用盐1克、料酒码味 。
2、净锅上火放油 ， 烧至油温八成 ， 把鱼放入锅中炸至浅黄色，捞出滤油 。
3、锅留底油，放入干辣椒炒香，再放泡菜粒、山椒粒、猪肉末、姜末、蒜粒翻炒后加水，加盐2克、白糖、酱油、鸡精、味精调味 ， 放入鱼，用中火烧6分钟，取出鱼装盘，锅内勾芡收汁、淋红油，浇于鱼身 ， 撒上姜丝、芹菜丝即成 。

苗家思乡鱼怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 魔兽世界钓鱼怎么收杆
• 一笔一划教宝宝画行简笔画如何画小鱼
• 钓鱼如何选钩和线
• 吃剩的肉和鱼能够第二天吃吗
• 标志重捕法适用于鱼吗
• 滋补水鱼汤如何做
• 泥猛鱼的做法
• 锦鲤鱼怎么总是在鱼缸底部不动
• 鱼嗡长什么样
• 为什么陆地上见不到活带鱼