1、将雪梨洗净，并把“心”掏空 。
2、将买回的贝母磨成粉 ， 备用 。
3、将磨好粉的贝母放入掏好“心”的梨子里面 。
4、接着把适量的冰糖放在贝母的上面 。
5、将梨子的盖子盖好，放入锅里蒸 （在蒸梨子的时候一定要在上面盖上盖子，这样就能避免梨子里的水太多） 。
【川贝蒸梨子步骤】6、五十分钟后 ， 将梨子的肉用勺子盛出 ， 即可食用 。

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