椰子炖乌鸡如何做

【椰子炖乌鸡如何做】1、准备乌鸡半只、老椰子一个、红枣2个、枸杞子一小把、姜2片、盐适量 。
2、乌鸡切成块,开水中煮一下,捞出来冲洗干净 , 沥干水备用 。
3、椰子水倒出,敲破椰子壳,取出椰子肉,切成片,和姜片一起铺在炖盅底部 。
4、把乌鸡肉码好 , 放入枸杞子和切片的红枣 , 加入一整个椰子的水,经过四小时的等待,好喝美味的椰子乌鸡汤出来了!

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