麦冬黄芪炖菜鸭汤做法：
主料：麦冬6克、莲子23克、黄芪6克、老鸭358克 。
配料：食盐适量、清水适量 。
步骤如下：
1、将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水，大火煮滚；
2、将水倒掉，洗净老鸭；
3、 锅中注满清水 ， 放入莲子、麦冬、黄芪，大火煮滚；
4、 煮5分钟，倒入锅内，大火煲1小时，转入小火，炖1小时；
【麦冬是否可以和黄芪一起炖鸭】5、 加入适量的食盐调味，拌匀 ， 关火，盛入碗中，即可 。

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