冰粉是西南地区的特产,起源于四川彭山(武阳),一直是在四川和重庆地区颇受欢迎,为当地传统的夏季小吃 。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火 。
【冰粉是哪里的特产】冰粉的主原料产自“冰粉树” , “冰粉树”学名假酸浆,又称珍珠莲 , 冰粉树 。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地;贵州、湖南、四川地区亦有栽培,冰粉这道美味的小吃也是起源于此 。
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