1、鸡淋上2大匙的米酒,再抹上盐,胡椒粉,花椒粉,腌约一天左右,我是昨天晚上腌的 。
2、锅里加水,放入葱段,姜片,花椒粒,八角跟酒 。
3、水滚后放入鸡,盖锅盖,用中火煮约八分钟,熄火焖约40分钟即可 。
4、将鸡放入冰水中冷却,这样鸡肉才会结实(冰块我也是昨天晚上才做的),完全冰冷后放入冰箱冰镇1~2个小时 。
5、将鸡切块,放入葱花,蒜末,胡椒盐,香油,红油拌匀 。
【咸水鸡是如何做的】6、好吃的咸水鸡就好了 。

咸水鸡是如何做的的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 5A级酒是什么意思
• 吃鸡kd4是什么意思
• 硬钱包是什么意思
• 环岛路全长是多少公里
• 五年级上学期摸底考试是什么意思
• 婚姻法关于夫妻债务是怎样规定的
• 透了是什么意思是什么
• 春怨表达的情感
• 韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法
• 什么是ted演讲