【做包子怎么发面才松软】1、和面比例一般500克面粉 , 加入4克酵母和2克泡打粉,和面要用温水和面,将和好的面团盖上湿布或包上保鲜膜,面团放在温暖湿润的地方等待发酵 。
2、发酵到原来的两倍大,揉好的面团就可以包包子了,包好之后不要立马去蒸,在擀皮时,面团里面的空气被排干净了,马上蒸的话面团遇到高温容易回缩 。
3、失去活性,蒸出的包子外皮就不蓬松了 。蒸制包子时间要根据包子馅的种类而定 , 一般素馅包子不要超过15分钟即可,肉馅包子20分钟即可 。
做包子怎么发面才松软的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 微信怎么删除创建地址
- 花呗分期利息怎么算
- 篮球场上位置是怎么分布的
- 均衡器怎么连接功放
- 18款君威雾灯怎么开
- oppo手机数字密码忘了怎么开锁
- ps字体怎么竖着打字
- 苹果5怎么用微信备份通讯录
- 青菜软饼怎么做
- Q版魏无羡简笔画怎么画