1、育苗一般在春分至清明 。将种子在阳光暴晒2天 。反复冲洗种子上的药液后，再用25至30度的温水浸泡8至12小时 。
【红干椒种植方法】2、苗床做好后要灌足底水，撒薄薄一层细土，将种子均匀洒到苗床上，再盖一层0.5至1厘米厚的细土覆盖，最后覆盖小棚保湿增温 。
3、播种后白天气温25至28度 ， 地温20度左右 。6至7天就可以出苗苗床要有充分的水供应 ， 但又不能使土壤过湿 。
4、短灌、短排作沟渠，沟沟相通 ， 使雨后田间不积水 。
5、辣椒株型紧凑，适于密植 。适当密植有利于早封垄，由于地表覆盖遮荫 ， 土温及上壤湿度变化小 ， 暴雨 后根系不至于被暴晒，起到促根促秧的作用 。
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