【南方人爱吃甜的馒头怎么做】用料：高筋面粉300克 ， 水135克，白糖80克，酵母3克，盐2克 。
甜馒头的做法：
1、酵母、糖放入水里搅拌溶解后静置5分钟；
2、将静置好的酵母与糖 ， 倒入300克高筋面粉，2克盐加入面粉中，揉匀，做到盆光，面光，手光 ， 将保鲜膜或湿布盖在面团上 。夏天室温发酵1到2小时，将面团发酵至两倍大即可；
3、将发酵好的面团再次揉捏，排气，多次加入少量面粉揉，揉匀后搓成条状切块 ， 观察到面团无气孔；
4、将切好的面团放入蒸笼，再次醒发15至20分钟，观察到面团蓬发2倍左右，冷水，中火蒸10到15分钟，然后再闷10分钟，揭开锅盖，甜馒头完成 。

南方人爱吃甜的馒头怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 十二生肖中什么动物爱吃青菜
• 如何做甜的柠檬汁
• 韩国人为什么爱吃泡菜 理由很简单
• 榴莲什么味道是甜的吗
• 南方北方人有什么区别
• 狗不爱吃食是什么原因导致的
• 南方人除夕夜吃什么
• 古希腊中的赫拉的故事，爱吃醋的神
• 大熊猫爱吃的竹子是什么
• 藏族人爱吃的食物是什么？肉吗？