红烧肉炖30分钟能熟吗

1、红烧肉一般炖30分钟是可以熟的,需要注意的是肉块可以切小一点,一定要加入开水,这样能缩短焖煮的时间 , 加入一点桂皮和香叶 , 能让肉质更容易煮烂 。红烧肉炖的时间越长 , 肉质越软糯,入口即化 。
【红烧肉炖30分钟能熟吗】2、红烧肉的做法很简单,先将五花肉洗净后切成块状 , 锅中加入少量的油,下肉块煸出油脂,然后加入冰糖融化 , 给五花肉上色后再下八角、桂皮和开水,用小火焖煮30-50分钟左右,最后用大火收汁即可 。

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