1、要做出好芋圆需要将木薯粉和食材的比例要控制在1：2 。并且木薯粉要趁热分次加入 。同时做好的芋圆上要撒一层淀粉 。最后将它开水下锅煮熟 。然后将它捞起并冷水过凉就可以了 。
【做芋圆放木薯粉的比例】2、芋圆的功效和作用有益胃通便、解毒补中、益肝肾、消肿止痛、健胃健脾、散结理气、化痰填髓的功效 。对于痰多、体质敏感(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)、儿童食物停滞、食欲不振和糖尿病的患者，应少吃 。胃痛和胃湿热的人不应该吃它 。平时也需要注意不要过多的吃芋圆 。因为这个是红薯和紫薯做的 。不易消化 。

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