【黑椒鸡块怎么保存】1、拿一个保鲜盒 ， 把黑椒鸡块放在里面，倒上黄酒浸没 ， 再洒点盐，放在冰箱里，可使黑椒鸡块三天不坏 。
2、把黑椒鸡块放在啤酒里泡透，然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方保存长达3天 。
3、可以用保鲜膜盖在黑椒鸡块上边， 然后找些冰块铺在四周 ， 放在保鲜盒里也可以存放3天不坏 。
4、把黑椒鸡块进行腌制处理，放入食盐 ， 腌制半天，晾干 。这是最传统的黑椒鸡块用保鲜法 。

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