【怎么做好吃有简单的饼做法】香椿酥饼 ， 材料，面粉200g，香椿100g，盐适量，椒盐适量；首先将香椿切碎放入碗中 ， 加半勺盐拌匀，腌制十分钟左右；准备好面粉，倒入适量清水 ， 慢慢搅拌均匀，再揉成面团；锅中倒入油，烧至九成热，准备小半碗面粉，将热油慢慢淋入面粉中，一边搅拌均匀，调成油面糊；将面团揉成小面团，再擀成需要大小的面皮，刷上油面糊，将香椿末平铺在面皮上 ， 撒少许椒盐，卷起来 ， 揉成团 ， 再擀成面饼；锅中倒入油，将擀好的面饼放入锅中，煎至一面微黄后，翻边煎另一面 ， 煎至酥脆时盛出，置于砧板上 ， 切块，就可以食用了 。
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