一，叉烧面筋 。
原料：
1、主料：生面筋200克 。
2、调料：花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜 。
制作方法：
1、先将白面粉加盐加水洗成面筋 ， 过五六个小时之后才能使用 。再把面筋 放入开水锅煮熟，捞出过凉；然后把煮好的面筋切成厚片，再放入花生油锅炸，炸到面筋有金黄色捞出 。
【油面筋怎么做好吃】2、锅内放香油，将姜煸一下 ， 然后加入番茄酱炒一下，加上汤，再放入盐、味精、胡椒面、白糖；把炸好的面筋放入锅内

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