绿豆属于什么科

属于豆科 。
绿豆:属于豆科 。别名青小豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植 , 非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。
【绿豆属于什么科】豆科:为双子叶植物乔木、灌木、亚灌木或草本,直立或攀援,常有能固氮的根瘤植物 。约650属,18000种 , 广布于全世界 。豆科在中国有172属,1485种 , 13亚种,153变种,16变型 。各省区均有分布 。豆科具有重要的经济意义,它是人类食品中淀粉、蛋白质、油和蔬菜的重要来源之一 。

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