淮山怎么炒才不黑 _生活经验

三种方法：
1、把削皮后的淮山浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色；
2、或者淮山切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；
【淮山怎么炒才不黑】3、或者放在加油醋的冷水里，还可泡在柠檬水里，然后炒淮山的时候再涝出来炒不会变黑。

淮山怎么炒才不黑的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：