【桑葚怎么做吃的】1、桑葚蛋糕甜品
准备一个干净的锅,在锅中加入一些水 , 准备一个碗,在碗中加入黄油 , 然后把碗放进锅里面,锅中的水不能没过碗,开大火 , 等到碗中的黄油融化以后就可以把火给关掉了 。准备三个鸡蛋 , 把鸡蛋打碎放进碗里面,加入白砂糖和盐,紧接着搅拌均匀,放在一边备用 。把柠檬皮清洗干净,切成小碎块儿,放进已经搅拌好的碗里,然后把它们放进一个大一点儿的盆里面 。然后把牛奶慢慢的倒进黄油里面,搅拌均匀 。再取适量的面粉,还有杏仁粉,倒进盆里面 , 进行搅拌,直到变的均匀为止 。选用最新鲜的桑葚,用清水清洗干净 , 控干水分,加入一些面粉搅拌均匀,然后再把它倒进之前已经搅拌好的面糊的里面,再稍微搅拌一下,把它倒进模具中,倒进去以后,在它的表面放一些杏仁片 。最后把它放进烤箱里面烤大概半个小时左右,就可以拿出来食用了!
2、桑葚酒
挑选最新鲜的桑葚,用清水稍微浸泡一下 , 然后洗干净以后放进碗里面备用,还有就是冰糖,大概十来颗就可以了,如果快儿比较大的话,可以把它拍的碎一些 。准备一瓶酒精大概四十五度左右的白酒备用 。再准备一个有盖子的瓶子,保证能够密封的,清洗干净备用 。先把准备好的桑葚和冰糖放进刚才准备好的瓶子里面,把白酒再倒进去,把盖子盖好,放在比较阴凉的地方一周大概就可以喝了 。桑葚是寒性的水果,白酒是热的,两者正好中和 。
3、桑葚酸奶昔
鲜牛奶和一杯自制的原味酸奶准备好,酸奶当引子;将酸奶杯和盖子入盆中,用滚开的水烫一两分钟,取出沥干水;盆中倒入酸奶;再将鲜牛奶倒入盆中,用净勺充分混合均匀;将牛奶融液倒入酸奶瓶中 , 拧好盖子;放入酸奶机中,可以将烫瓶子的热水提前倒入胆中,使酸奶瓶受热均匀;选择“酸奶”制作,用时8小时;做好的酸奶冰箱冷藏几小时后,口感更佳;将酸奶、适量桑葚入料理杯中 , 再挤入蜂蜜;蜂蜜的多少可随意;用料理棒混合均匀,看 , 多漂亮的颜色;杯中倒入一些原味酸奶,再将桑葚酸奶倒入杯中 , 形成漂亮的分层即可食用 。
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