1、锅里加入适量的水,等水快烧开的时候,锅底冒泡就行,把鸡蛋打入碗中 。
2、将碗里的鸡蛋倒入锅中,此时不把火关掉,盖上盖子,等上三分钟打开盖子看一下,成型了 。
【怎么做水煮荷包鸡蛋】3、这时候开火,煮上几分钟,根据自己的口味,假如喜欢溏心的,煮个两分钟即可 , 喜欢蛋黄更熟的就多煮上两分钟 。
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